Frans Baskenland: uitstapjes en wetenswaardigheden
Zin in een rustige vakantie in een streek waar je goed kan wandelen in de bergen, maar waar ook heel wat te zien is? Hou je van kastelen en geschiedenis? Hou je van tradities en lekker eten? Hou je van lokale en artisanale producten? Dan zit je hier goed! Het Baskenland is echt typisch, de taal is mysterieus en de natuur is prachtig!
Baskenland, een buitenbeentje!
Ongi etorri! Welkom! Deze twee woorden zie je zo wat overal in Frans Baskenland, evenals het typische vlaggetje in rood en groen. Frans Baskenland is de streek in het Zuid-Westen van Frankrijk, juist boven de Spaanse grens. Frans Baskenland bestaat uit drie Baskische provincies: Labourd, Basse-Navarre en Soule. Béarn en Frans Baskenland samen vormen het departement Pyrénées-Atlantiques (64) en liggen in de streek Aquitaine. De Spaanse Baskische provincies zijn Alava, Viscaya, Guipuzcoa en Navarra."Herria", dit Baskische woord omvat zowel het land als de mensen die er wonen. De Basken noemen zichzelf liever "Euskaldun", wat "hij die Baskisch spreekt" betekent. Het Baskisch is een taaltje apart, waar echt geen touw aan vast te knopen is. Men weet nog steeds niet waar de taal vandaan komt of hoe ze ontstaan is.
Typische streekprodukten
In het Baskenland kan je genieten van lekkere streekprodukten, zoals geitenkaas, Patxaran (likeur op basis van sleedoornbessen), oxoa, Sakari (een pikant sausje op basis van de rode pepertjes), gâteau basque, zout van Salies-de-Béarn en ga zo maar door. Maar niet alleen om te eten vind je streekproducten. Ook de mooi geborduurde tafellakens en de zomerse espadrilles kunnen meegenomen worden als souvenir!Kastelen en burchten
Hou je van kastelen, burchten en geschiedenis, dan zit je hier goed! In bijna alle stadjes staat een burcht, de ene al groter dan de andere. Allemaal met een rijke geschiedenis. De vele godsdienst- en andere oorlogen in de buurt hebben immers gemaakt dat deze verdediging echt wel nodig was.Saint-Jean-Pied-de-Port
Frans Baskenland herbergt ook een klein, onooglijk stadje: Saint-Jean-Pied-de-Port. En wat is daar zo speciaal aan, zal je wel zeggen. Vraag dat maar aan de talrijke pelgrims op stap naar Santiago de Compostela. Zij zullen het wel weten! Saint-Jean-Pied-de-Port is immers de plaats waar alle Franse camino's bij elkaar komen vooraleer hij Spanje binnentrekt. Het is ook de laatste halte voor een heel moeilijk stuk naar Roncesvalles in Spanje. Je leert er meer over pelgrims in de Middeleeuwen in de tentoonstelling die permanent loopt in het Prison des Evêques. Voor mooie sfeerbeelden van de Camino en van Saint-Jean-Pied-de-Port kan je kijken naar de Franse film "Saint Jacques ... La Mecque". In Saint-Jean-Pied-de-Port is verder ook een mooie burcht en veel animatie in de zomer.Frans Baskenland: mix van natuur en cultuur
Hou je van wandelen en genieten van prachtige natuur? Hou je van bergen en kabbelende riviertjes? Dan moet je zeker eens naar de Gorges de Kakuetta! Hou je van skieën en wintersport? Dan zit je hier ook op de juiste plaats!Meer weten over al deze kleine stadjes en dorpjes in de buurt, over streekproducten en over typisch Baskische symbolen en gebruiken? Zelf lekkere Baskische gerechten klaarmaken of op zijn minst weten wat er in zit? Lees dan deze special en je zal niet onvoorbereid op reis vertrekken!
Baskenland: een eigen taal en heel wat bijzonderheden!
Om een beetje ontheemd te raken, moet je niet ver gaan. Neem nu het Franse Baskenland. Je begrijpt geen snars van wat ze vertellen of van wat er geschreven staat. Overal vreemde symbolen. Hun dans en…
Baskenland: Gorges de Kakuetta en ander natuurschoon
Frans Baskenland is een mooie, minder bekende streek. Er zijn wel toeristen, maar het is er niet overbevolkt als op sommige andere plaatsen in Frankrijk. In het Baskenland heb je overal pittoreske dor…
Baskenland: Mauléon-Licharre, gekend om zijn espadrilles
Mauléon-Licharre, in het Baskisch Maule-Lextarre, heeft een strategische positie. Op gelijke afstand tussen Béarn, Navarra en Spanje was het de perfecte plaats om alles in het oog te houden en om er d…
Baskenland: Navarrenx, een prachtige garnizoensstad
Een klein dorpje op de limiet tussen het Franse Baskenland en het Béarn van de gaves: Navarrenx. Een bastide of garnizoensstad. Rond Navarrenx een prachtige omgeving met rivieren waarin de zalm welig…
Baskenland: Patxaran, een overheerlijk likeurtje uit Navarra
Op een zonnige dag smaakt een glaasje goed gekoelde Patxaran overheerlijk! Deze likeur uit het Baskenland en meer bepaald uit de streek Navarra wordt gemaakt door sleedoornbessen te laten weken in een…
Baskenland: recepten van traditionele, zoute gerechten
Het Baskenland kent een lekkere, zuiders getinte keuken, waarin de nationale trots, de piment d'Espelette, veelvuldig gebruikt wordt. Zo is er de piperade, een eiergerecht met tomaat, pepers en natuur…
Baskenland: recepten van typische nagerechten
In het Baskenland kan je lekker eten, maar erg verfijnd is de keuken niet echt. In de bergen moet je dikwijls koken met wat je in huis hebt of met wat er te krijgen valt. In de winter kan je niet alti…
Baskenland: Saint-Jean-Pied-de-Port, bekend bij pelgrims
Saint-Jean-Pied-de-Port in het Franse Baskenland is niet echt een enorm grote stad. Maar ze is wel erg bekend. Het is namelijk de stad waar de verschillende wegen naar Compostela samenkomen voor men S…
Baskenland: Salies-de-Béarn, beroemd om zijn zout
Strikt genomen ligt Salies-de-Béarn niet in het Franse Baskenland. Het ligt in de Béarn, niet ver van de grens met het Baskenland. Maar het ligt wel in hetzelfde departement, de Pyrénées Atlantiques (…
Baskenland: specialiteiten uit Zuid-Frankrijk
Wie in het Franse Baskenland is geweest kent ze wel, de typisch Baskische produkten. Zo heb je de piment d'espelette, waar heel wat gerechten mee worden gekruid en waar ook de typisch Baskische saus m…
Espadrilles: zomers schoeisel uit het Baskenland
Espadrilles. Wanneer het zomer wordt, zie je ze weer overal. In alle kleuren en in verschillende maten en modellen. Effen of met streepjes, gesloten of open, met of zonder riempjes, met of zonder rubb…
recensieFilmrecensie: Saint Jacques... La Mecque
De lange weg naar Compostela door twee broers en een zus om de erfenis van hun overleden moeder te kunnen trekken. Klein probleempje: zij kunnen elkaars bloed wel drinken! Een heterocliete groep waaro…